Stiri

02 August 2015
CUTREMUR în Vrancea

CUTREMUR în Vrancea

Un cutremur cu magnitudinea de 3 grade pe scara Richter s-a produs duminică, la ora 04.10, în Vrancea, la adâncimea de 146 de kilometri, potrivit Institutului Naţional pentru Fizica Pământului (INFP).

Sursa: mediafax.ro

Ciorba de Burta cu Piept de Pui

Ingrediente

1 piept de pui mare
500 g telina
500 g patrunjel radacina
1 kg cartofi
500 g morcovi
putina grasime e pui
10 oua
800 g smantana
2 capatani usturoi
otet

Timp preparare

3 h

Complexitate

medie

Preparare:

Se pun la fiert intr-o oala mare 10 litri toate legumele cu pieptul de pui si grasimea. Dupa ce au fiert f f f bine se scot cu grija si supa ramasa se strecoara, pieptul de pui se taie fasii subtiri de aprox 4-5 cm si se adauga in zeama deja strecurata.
Apoi 1 litru de zeama se raceste putin si se amesteca cu mixerul impreuna cu ouale, smantana, usturoiul bine maruntit si putin otet dupa gust.
Se amesteca compozitia cu cealalta zeama, se mai da intr-un clocot se mai adauga sare sau otet dupa gust si se serveste dupa placere cu un surplus de usturoi amestecat cu smantana.
POFTA BUNA.

Din aceeasi categorie

Minestrone A la Milanese

Costita se taie cuburi si se prajeste in unt.Ceapa si morcovii se taie cuburi, ceapa verde rondele, dovlecelul se injumatateste si se taie felii subtiri.Legumele, 50 ml vin alb se adauga la costita; se acopera cu un capac si se calesc la foc redus 20 de minute. Rosiile le taiem cubulete.Mazarea si fasolea (in prealabil se fierb sau putem folosi ace ...

Ciorba de maruntaie de pui cu tarhon

Inimile se spala , se curata , se taie in doua ptr a se curata restul de sange ramas. Se pune in 2.5 l apa la fiert cu putina sare si se indeparteaza spuma care se formeaza in timpul fierberii.Orezul se alege , se spala , si se pune in apa rece . Legumele le curatam , spalam si le taiem cubulete .Cand au fiert inimioarele adaugam si legumele taiate ...

Bors de peste cu leustean

Morcovii, ceapa ardeiul si rosia se calesc putin in ulei, se adauga apoi albiturile de zarzavat, apa 4 -5 l ,celelalte ingrediente, mai putin borsul si pestele ,se lasa sa fiarba. Cind zarzavatul este fiert, se adauga pestele si se lasa sa fiarba 10-15 minute. Se adauga o lingura de bors magic sau o cana de bors facut in casa.Se potriveste de sare ...

Supa 5 Legume

Fierbem legumele in apa cu sare. Mixam si adaugam graul, punem pe foc sa lasam ca graul sa se umfle. Adaugam laptele, parmezanul si putina vegeta, infierbantam. Asezonam si servim cu costita taiata marunt care a fost prajita in prealabil. Pofta buna! ...

Ciorba de Burta `Robert`

Se spala bine burta (eu am luat de la Kaufland burta proaspata si este foarte curata). Se pune la fiert impreuna cu picioarele de porc in 5-6l apa in care puneti o lingura de sare. Se ia spuma foarte bine. Cand sunt pe jumatate fierte se pun si legumele intregi in aceeasi oala.Dupa ce s-a fiert, burta se taie in fasiute potrivit de mari la fel se i ...

Supa cu Usturoi de Prin Ardeal

Intai taiem carnea fasii mai subtiri. Morcovul, patrunjelul dupa ce le-am curatat si spalat, le taiem felii subtiri. Usturoiul il curatam si il feliem. Razuim coaja de lamaie.Acum purcedem la treaba. Punem untura la incins si calim pe ea fasiile de carne pana devin albe. Adaugam feliile de morcov, patrunjel si usturoi si continuam sa calim inca cir ...

Pasta E Fagioli - Supa de Fasole Boabe cu Paste

Calim in ulei catelul de usturoi, morcovele si telina cubulete si baconul. Aruncam usturoiul si adaugam fasolea, sucul de rosii si supa sau apa si lasati sa fiarba la foc mic.Dupa 30-40 minute adaugati pastele si le fierbeti al dente.Adaugam cimbrul. ...

Kapuztnica Sau Supa de Varza

Coastele si carnatul se fier in 4 litri de apa. Dupa 10 minute de fierbere adaugati ciupercile (care au fost in prealabil lasate in apa sa se umfle un pic) si prunele (eu nu am pus) si lasati sa fiarba pana cand carnea este aproape facuta. Apoi adaugati varza (care se spala mai intai ca sa nu iasa supa prea acra) si se lasa sa fiarba 1 ora. Pe la j ...

Supa de Legume cu Galuste

Curatim morcovii, cartofii, ardeiul si ceapa le spalam le taiem in doua si le punem la fiert impreuna cu 4 litri de apa. Dupa ce toate s-au fiert scoatem legumele le punem la scurt si le pastram pentru o salata beof.In apa ramasa taiem un morcov rondele, mai adaugam apa (depinde de cantitatea de supa ce dorim) si preparam compozitia pentru galuste. ...

Ciorba de Pui cu Smantana

Ceapa, pastarnacul, telina si morcovii se toaca cubulete mici. Carnea se pune in 3 l de apa la fiert. Dupa ce a fiert aproximativ 15 minute, se ia spuma si se adauga legumele taiate cubulete. Pana ce fierb legumele si carnea, se bate oul bine cu o furculita si se agauga smantana. Adaugam peste ou si smantana faina si zdrobim usturoiul.Cand s-au fie ...

Inapoi la Borsuri supe ciorbe
Zodia leu Horoscop Leu Azi

O zi foarte buna pe plan profesional. Este posibil sa fiti premiat sau avansat in functie. Activitatea intelectuala va aduce mari satisfactii.

Dupa-amiaza sunteti nevoit sa luati o decizie in privinta relatiilor cu persoana iubita. Intuitia va ajuta.


Horoscop Leu Maine

Astazi sunt sanse sa culegeti roadele unei colaborari.

Dupa-amiaza s-ar putea ca relatiile sentimentale sa nu mearga prea bine. Nu este cazul sa va ingrijorati, va ajuta un prieten sa depasiti acest moment.

Va sfatuim sa acordati mai mult timp odihnei si activitatilor casnice.


Citeste horoscopul tau

Curs valutar


1 EUR = 4.4070 RON
1 USD = 4.0166 RON
1 XAU = 139.6263 RON
Evolutia valutara
4.4075
4.4070
4.0152
4.0166
140.251
139.6263
573.71 kb