Stiri

27 Februarie 2015
BCR a trecut din nou pe pierderi anul trecut, cu 2,8 miliarde de lei, pe fondul provizioanelor ridicate

BCR a trecut din nou pe pierderi anul trecut, cu 2,8 miliarde de lei, pe fondul provizioanelor

BCR, cea mai mare bancă din România, a trecut anul trecut pe pierdere, cu un rezultat negativ de 2,8 miliarde lei (630 milioane euro), după ce în 2013 atinsese un profit de 600 milioane lei, în condiţiile constituirii unor provizioane de 4,4 miliarde lei pentru curăţarea bilanţului de...

Sursa: mediafax.ro

Ciorba de Burta cu Piept de Pui

Ingrediente

1 piept de pui mare
500 g telina
500 g patrunjel radacina
1 kg cartofi
500 g morcovi
putina grasime e pui
10 oua
800 g smantana
2 capatani usturoi
otet

Timp preparare

3 h

Complexitate

medie

Preparare:

Se pun la fiert intr-o oala mare 10 litri toate legumele cu pieptul de pui si grasimea. Dupa ce au fiert f f f bine se scot cu grija si supa ramasa se strecoara, pieptul de pui se taie fasii subtiri de aprox 4-5 cm si se adauga in zeama deja strecurata.
Apoi 1 litru de zeama se raceste putin si se amesteca cu mixerul impreuna cu ouale, smantana, usturoiul bine maruntit si putin otet dupa gust.
Se amesteca compozitia cu cealalta zeama, se mai da intr-un clocot se mai adauga sare sau otet dupa gust si se serveste dupa placere cu un surplus de usturoi amestecat cu smantana.
POFTA BUNA.

Din aceeasi categorie

Supa de Conopida cu Ciuperci

Conopida se fierbe in apa si se scoate pe o farfurie. Se pastreaza câteva buchetele pentru supa iar restul se foloseste pentru alta mancare. In aceeasi apa se poate fierbe si brocoli pentru gust, dar nu se va lasa în supa.Ciupercutele taiate marunt si ceapa tocata se rumenesc in ulei, se rastoarna in supa si se fierb.Supa se condimenteaza cu sare ...

Borsh (Ciorbita de Sfecla Rosie)

Sfecla spalata bine, am fiert-o in apa. In alt vas am pus cartofii la fiert impreuna cu varza, ceapa, morcovii, fasolea si patrunjelul. Cand au fost gata fierte (aprox 15-20 minute), am luat de pe foc oala cu sfecla, am pus sub jetul de apa sa racesc sfecla... am curatat de coaja si apoi am dat-o pe razatoarea de mere.Am pus in supa de zarzavaturi ...

Ciorba de pui a la grec

Se fierbe puiul in apa cu sare, legumele se calesc in 2 linguri de ulei. Cand legumele sunt inabusite se adauga peste pui. In apa care fierb se adauga cubul de pui si se lasa la fiert.Cand sunt toate fierte, separat batem galbenusul cu smantana, luam un polonic sau 2 din supa calda si adaugam peste smantana, apoi punem totul peste ciorba, dar cu gr ...

Bors de Sfecla Rosie, cu Grausor

Se pune la fiert apa (cam 1 litru) cu sare. Cand apa clocoteste se adauga pe rand: ceapa si prazul, apoi leguminoasele taiate cuburi, cartofii. Dupa ce dau 2-3 clocote se adauga sfecla data pe razatoare. Cand cartofii sunt aproape fierti se adauga verdeturile tocate, oprindu-se putin patrunjel pentru presarat in farfurie. Se adauga imediat dupa ver ...

Supa de carne cu stracciatella

Punem supa sa dea in clocot si intre timp se bat ouale cu sare, piper macinat si adaugam cascavalul razuit.In momentul in care supa a dat in clocot, adaugam ouale batute cu cascaval si amestecam bine si luam supa de pe foc.Se serveste cu patrunjel verde tocat sau ardei iuti. ...

Supa (mancarica) de Linte

Soacra mea slovaca m-a invatat una din mancarile preferate a feciorasului ei, viitorul meu sot :).Lintea se pune in apa cu o seara inainte. A doua zi se pune la fiert cu sare si alte condimente dupa preferinta. Apa se pune vreo 2-3 degete peste linte. Se curata si taie cartofii in cubulete mici si se adauga peste linte. Se curata crenvustii de coaj ...

Supa Crema de Morcovi

Curatam legumele-morcovii si ceapa, le taiem cubulete si le punem la fiert cu un praf de sare. Rosii le curatam de coaja si le dam pe razatoare, obtinem astfel suc de rosii.Dupa ce legumele s au fiert, le scoatem si le pasam/mixam la robot, apoi adaugam acest amestecul obtinut in apa in care au fiert initial. Adaugam sosul de rosii, cele doua lingu ...

Supa cu Chimen si Zdrente

Intr-o oala de circa 2.5 l punem 2 linguri ulei la incins in care punem la prajit 2 linguri rase de faina si 1 lingurita chimen macinat.Le prajim pe foc mic aproximativ 30 secunde apoi tragem oala de pe foc si adaugam 1 lingura rasa boia dulce cu care il amestecam bine si stingem totul cu 2 l apa rece.Punem inapoi oala pe foc si lasam pana da in cl ...

Supa Greceasca de Fasole

- lasam fasolea la inmuiat in apa rece (cea folosita de mine trebuia sa stea 6 ore)- fierbem fasolea 30 minute apoi schimbam apa si punem din nou la fiert cu alta apa, ulei, ceapa, dafinul, telina taiata cuburi si morcovul curatat, spalat si lasat intreg- cind morcovul este fiert il scoatem din oala, il taiem felii si il vom pune din nou la sfirsit ...

Supa Simpla de Macris

Caliti ceapa tocata marunt in untul incins pana se inmoaie.Adaugati cartofii si continuati calirea pana devin sticlosi, apoi puneti frunzele de macris si salata verde si lasati pe foc, amestecand continuu, pana incep sa se inmoaie.Turnati apa calda si lasati sa fiarba aproximativ 10 min sau pana ce legumele sunt facute.Separat, optional, caliti fai ...

Inapoi la Borsuri supe ciorbe
Zodia leu Horoscop Leu Azi

Sunt favorizate intalnirile de afaceri si relatiile cu cei apropiati. Dimineata va intalniti o persoana pe care nu ati vazut-o de mult si sunteti placut impresionat.

Dupa-amiaza va ocupati de probleme de familie, indelung amanate.

Va sfatuim sa tineti cont si de dorintele celor mai tineri din familie.


Horoscop Leu Maine

Dimineata sunteti foarte ocupat cu probleme de afaceri stresante. Va recomandam sa va pastrati calmul.

Daca o ruda mai in varsta va cere ajutorul intr-o problema de sanatate, ar fi bine sa nu va eschivati.

Dupa-amiaza sunteti putin agitat, dar spre seara totul revine la normal.

Acordati mai mult timp odihnei!


Citeste horoscopul tau

Curs valutar


1 EUR = 4.4252 RON
1 USD = 3.8932 RON
1 XAU = 152.7533 RON
Evolutia valutara
4.4216
4.4252
3.8952
3.8932
150.98
152.7533
1.01 mb